como fazer strogonoff

Strogonoff é uma receita da culinária mundial que geralmente é feita com carne de vaca cortada em cubos, cebola, cogumelos em lata, catchup e creme de leite. Apesar de sua origem ser um tanto obscura, estima-se que ele tenha se originado na Rússia e tenha sido adaptado em diferentes partes do mundo. Para fazer um strogonoff delicioso, primeiro você precisa cortar a carne em cubos e temperá-la com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira com óleo e frite a carne em fogo alto até que esteja dourada. Em seguida, retire a carne da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, refogue cebola e alho até ficarem macios. Adicione cogumelos em lata e continue a refogar por mais alguns minutos. Em seguida, adicione catchup e um pouco de mostarda. Mexa bem e, em seguida, adicione o creme de leite. Deixe ferver em fogo baixo por alguns minutos. Por fim, adicione a carne de volta à frigideira e mexa bem para que ela fique bem coberta com o molho. Sirva com arroz branco e batatas palha. O strogonoff é um prato versátil e pode ser feito com diferentes tipos de carne, como frango ou camarão. Além disso, você pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto, como palmitos, azeitonas ou champagne. Em resumo, fazer um delicioso strogonoff não é difícil, basta seguir algumas etapas simples e ser criativo com os ingredientes. Então, experimente e desfrute de um prato clássico e saboroso que é sempre um sucesso garantido em qualquer ocasião.