como se faz pudim

Se você é fã de pudim e quer descobrir como fazer a sobremesa mais gostosa e cremosa do mundo, está no lugar certo! O pudim é uma sobremesa tradicional que agrada a todos os paladares. Feito a partir de leite condensado, leite, ovos e açúcar, é o próprio sabor da felicidade. Mas como se faz pudim? O processo é mais simples do que parece. Primeiro, é importante separar as claras das gemas dos ovos. Reserve as claras e misture as gemas com o leite condensado e o leite em uma tigela. Misture bem até obter uma mistura homogênea. O próximo passo é preparar a calda. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até que o açúcar comece a derreter e fique com uma cor caramelizada. Em seguida, despeje a calda em uma forma de pudim, cobrindo todo o fundo da forma. Agora é hora de misturar as claras em neve com a mistura de leite condensado e leite que você preparou anteriormente. Mexa delicadamente até que tudo esteja bem misturado. Despeje a mistura na forma com a calda e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos. Quando o pudim estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. E voilà, seu pudim está pronto para ser saboreado! Uma dica para deixá-lo ainda mais gostoso é servir com uma calda de caramelo ou chocolate. Agora que você já sabe como se faz pudim, não há mais desculpas para não preparar esta delícia em casa. Experimente e encante a todos com seu talento culinário!