receita de polenta

Polenta é um prato tipicamente italiano feito com farinha de milho. No entanto, é também muito popular em muitos outros países, incluindo o Brasil. Existem inúmeras receitas de polenta, mas aqui apresentamos uma receita simples e saborosa para você saborear. Para a polenta, você precisará de: - 1 xícara de farinha de milho - 3 xícaras de água - 1 colher de sopa de manteiga - 1/2 xícara de queijo parmesão ralado - Sal e pimenta a gosto Em uma panela, coloque a água e o sal para ferver. Em seguida, adicione a farinha de milho lentamente, mexendo constantemente para evitar formação de grumos. Continue cozinhando por cerca de 25 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que atinja uma consistência cremosa. Adicione a manteiga, o queijo parmesão e a pimenta, mexendo bem para incorporar. A polenta pode ser servida de muitas maneiras diferentes. Algumas pessoas preferem colocá-la em um prato e servir com molho de tomate ou legumes. Outras preferem deixar a polenta esfriar e, em seguida, cortá-la em fatias para fritar ou grelhar. Independentemente da maneira como você escolha servir, a polenta é um prato delicioso e reconfortante que certamente satisfará seus desejos por algo quente e delicioso. Experimente esta receita hoje mesmo e desfrute de um feliz e saboroso momento à mesa!